山楂酒的制作方法真全粮酿酒技术培训

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【58信息网】山楂酒的制作方法真全粮酿酒技术培训
山楂酒的制作方法真全粮酿酒技术培训
 材料:山楂、白酒

做法:将山楂洗干净之后去掉果核,然后切片备用。将准备好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好,每隔三天搅拌一下就可以了,大约十天之后就可以服用。

功效:这种方法制作出来的山楂酒主要的功效就是活血化瘀,同时还能够治疗风湿病以及促进消化,如果女性出现痛经或者是厌食的情况,也可以通过山楂酒来获得一定的疗效。

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一、山楂的作用

1、促进消化。酸山楂中含有多种酸,口服后能够增加胃液的酸性,促进对蛋白质的消化。同时,山楂中含脂肪酶,可以进一步促进对脂肪的消化。维生素是山楂中的重要成分之一,可以使人们的食欲增加,有着较大的作用。

2、强心。山楂有着增加心排血量以及增强心肌收缩力的作用,科学研究表明,山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能够起着增强心肌收缩力的作用。并且,它的维持时间长,是非常可观的。

3、促进非特异性和特异性免疫功能。合理服用山楂的人,体内的非特异性和特异性免疫功能都会出现一定程度的提高。

二、山楂的禁忌人群

1、孕妇。刚怀孕的孕妇的胎盘是不牢固的,而山楂能够刺激子宫收缩,如果孕妇过多地服用山楂会导致流产,孕妇要特别注意一下。

2、脾胃虚弱者。山楂中的果酸是非常丰富的,而脾胃不好的人服用山楂而使情况变得更加严重。

3、儿童。儿童的牙齿正在发育,特别是换牙期的儿童,山楂中的果酸以及其它的酸会对儿童的牙齿起着腐蚀作用,会影响儿童牙齿的生长,给儿童带来不好的影响。
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